Peter Fu:外傷急症外科醫師,文字創作者

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有一個銀蛋叫彼得,從小生在大醫院

2018年7月11日 星期三

美國食物

隨著美國一年的旅行近尾聲...
這一系列文章也快要告一段落...
預計下週回到台灣,我還在考慮第一天晚上要買一大包鹹酥雞還是滷味...
不過飛機是清晨抵達,美而美的蔥抓餅蛋餅漢堡蛋(台式漢堡)更令人期待...
比起美國很普通的一參都是40-60美金起跳,我想就算全家人點滿滿一大桌,應該也不到美金十塊錢...
撇開價錢不論,吃了一年美式早餐,真的是吃得很膩...
傳統早餐不外乎土司培果、鬆餅、歐姆蕾、班乃迪克蛋...
以觀光客的角度來看,是很不錯的經驗,又多又甜又漂亮(適合拍照打卡)...
可是連續吃一年...
我覺得台灣的變化可多了,飯糰三明治燒餅油條蛋餅奶茶,噢~~

午餐更不用講...
因為工作的緣故,都是在醫院附近解決...
熱狗、披薩、中不中西不西的炒飯配糖醋雞肉...
我還寧可在台灣的7-11買個御便當~~

晚餐偶爾我們會上餐廳...
美式食物在台灣時覺得很新鮮,很喜歡去美式餐廳,不過來美國一年就煩了...
好多次我們都會開很遠的車去China town,就算味道跟台灣還是不一樣,但總是接近一點...


至於美國有什麼好吃的,旅遊書上寫過很多,但一年下來我只想推薦芝加哥的厚披薩和Five guys漢堡...(這一年吃了太多家的漢堡,改天應該來寫一篇漢堡心得~)
漢堡算是道地的美國食物,幾乎每家餐廳都有漢堡,從速食店到高級餐廳都有...
但是不是每家都好吃...
Five guys也是連鎖漢堡店,他們家的漢堡應該算是讓我最難忘的...

回家進入倒數,台灣的親人、朋友、食物,
我要回來了!

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