Peter Fu:外傷急症外科醫師,文字創作者

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外傷急症外科醫師,文字創作者;昨天的無名小站,今天的Google Blogger,聯絡方式: drfu5564@gmail.com 聯絡演講或簽書請來信洽談

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2026年7月11日 星期六

小費文化

無法理解的小費文化。

十多年前我在美國的時候,在餐廳吃飯結帳時,服務人員會遞上帳單和一支筆,讓你寫下要給的小費,通常是15-18%,或是差不多的金額湊個整數,例如消費170,就寫個整數200之類。

這幾年每一次去美國,只覺得小費要得越來越誇張,基本上18%已經是最低了,刷卡機上會有三個選項18%、 22%與25%....

有一年還發生過我們結帳的時候,帳單上已經列了gratuitu(小費) 20%,但還是遞了一支筆給我要我填小費金額,那時候差點中招。

然後所有和我有接觸的人,都是要小費的候選人:搭uber從機場到飯店,以前uber不用給小費,現在有小費選項,飯店有人幫你開車門,把行李搬下來推到櫃台,站著不走就是在等小費,另一組人幫你把箱子搬上房間,介紹房間設施,你跟他說Tjank you不夠,沒有小費就不代表感謝~

有服務的給小費就算了,完全沒有服務的,現在連速食店、星巴克外帶、雜貨店(對,沒錯,雜貨店的結帳機)都有小費選項,有時候我都得瞇著眼睛尋找相當小的Skip(跳過)按鈕,然後按的時候店員看著我,好像我做了什麼不對的事...

我們在夏威夷參加一個出海觀光的行程,團費每個人已經繳了不少,下船的時候工作人員拿著小費箱站在出口,我本來還在觀望要不要給,結果有人給了,後面的旅客就陸續掏錢。

最扯的是這個出海旅遊團是當天中午,我們在威基基海灘的大街上臨時找的,當時工作人員給我的報價是總共596美金,我跟他說「現在是中午,你們兩點出團,如果我沒來你也沒客人,能不能算點折扣?」

他想了一下說:「那就507。」

彼得兔突然說:「500!」

對方又想了一秒就說OK。

但是他在帳單上寫455,然後跟我說:「幫我點小費10%,這樣你付的金額還是一樣。」

雖然是這樣沒錯,但我滿腹狐疑地按下小費10%的按鈕,這種完完全全是坐在櫃台辦事的也要小費!?

我看很快的將來(還是已經開始我不知道),我如果去銀行存一萬塊,也要給服務人員一百塊小費了...

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